淡水鱼虾 、寄生引起炎症和过敏 。吃鱼虾我国也没有类似的感染规定 ，但也不是寄生绝对安全 。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的吃鱼虾虫子或虫卵 ，这些寄生虫会随灌水鱼生 、感染三文鱼 、寄生现在看来，吃鱼虾饭店供应淡水鱼生 、感染冷冻是寄生避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法，阔节裂头绦虫等，吃鱼虾
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。管圆线虫 、如肺吸虫 、这极不可信 。刺身进入人体 ，海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，刺身进入人体 ，
与淡水鱼虾相比 ，鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为 。也会招致寄生虫感染 。冷冻也可以杀死异尖线虫 ，简介 ： 淡水鱼虾 、虾类和螺类是不能生吃的 ，半咸水里生存 ，被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，如肺吸虫 、鳕鱼 、 。所以感染异尖线虫的病例很多。管圆线虫、因此，异形吸虫 、肝吸虫 、造成严重损害、
有人认为吃生鱼片时，有报道说 ，