葱末5克 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺鸭腿洗干净 ，补血姜丝10克 、萝卜大米200克  、鸭腿

　　做法：

　　1 、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺鸭腿肉丝 ，补血胡椒粉2克 。萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥料酒一勺  、清肺剔骨取肉 ，补血大米加足量的萝卜水，2克盐码味；

　　3、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、用料酒 、盐5克 、姜丝、加入码味好的鸭腿肉丝 ，