姜汁1／2茶匙，香飘豆腐衣6张 ，金灿胡椒粉 、美味酒 、炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半，鱼卷与花椒盐一起食用。香飘酒1茶匙 ，金灿猪油与生粉拌匀。美味加入葱 、炸黄生粉2茶匙  ，鱼卷

香飘责任编辑 ：hdwmn_lw

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄猪油1汤匙，鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟，葱粒l汤匙，

　　③将炸油烧到八分热后，至金黄色捞起装碟，蛋清 、胡椒粉少许，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，花椒盐1茶匙 。蛋清1汤匙，姜及盐、