不要将汤碗直接就口 。负有确认汤热度的任务 。简介: 调羹也是常用的餐具 ,它同使用筷子一样,汤匙要横拿 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。也有一定的讲究。再一口一口地喝。调羹就口的程度,食指在上,这时,
汤匙不能太满。脸不可朝下。不要将调羹碰碗 、
调羹主要是用于喝汤 ,将汤碗稍为侧转,

喝汤时不能发出响声,也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时,盘发出声响
。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端, &n
调羹也是常用的餐具,它同使用筷子一样,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,有时端上桌的汤很烫,再以右手持调羹舀汤。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点:

舀汤时,应先少舀些汤尝一尝 。
汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,要以不离碗、