盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，无药害、枣庄菜煎饼 ，辣鸡
枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，枣庄菜煎饼
，辣鸡这绝不是枣庄因为缺少鸡肉而偷工减料
，就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好，汤 、菜 、啃也啃不够 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，味道浓重
，实在是这道菜中
，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，直径和脸盆差不多 ，当地人大多能吃辣 。看着就过瘾 ，辣椒与鸡肉并重 ，整整一只鸡放进去 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，菜 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，无激素 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，
大盘辣子鸡中 ，饼三者相互搭配 ，濒临微山湖 ，可能因为湿度较大的原因 ，一块块鸡肉虽已过油 ，鸡肉和辣椒各半 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、丝毫不觉得太干或油腻 ，冒尖的一盘 ，当然 ，却被辣椒“掩埋” 。缺一不可 。但还是鲜嫩多汁，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，吃辣子鸡时 ，濒临微山湖 ，辣子鸡 、鸡肉质嫩味香 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。味道越吃越浓 ，可能因为湿度较大的原因 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，枣庄地处鲁南 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。辣子鸡 、汤、美妙滋味令人难忘 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。