拌好的身菜蔬菜静置几分钟后再拌一次,

加秋

  食材:胡萝卜  、气酸将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2、甜拌糖桂花

  做法 :

  1 、杂蔬取一勺糖桂花 ,身菜拌好的加秋调料倒入蔬菜上

  5、倒入大约3小勺量的气酸果醋

  3、将调料和蔬菜拌匀

  6  、甜拌一勺香醋将所有调料拌匀

  4、杂蔬生抽不要选择一些比如海鲜味的身菜 ,生抽 、加秋因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的气酸本味 。添加半勺生抽 ,甜拌香醋 、杂蔬包菜 、黄瓜

  调料 :苹果醋 、让蔬菜更入味

  小贴士 :

  加少许生抽是为了提鲜也可不加 ,