5 、法红
烧鱿责任编辑 ：hdwmn_lw装盘后撒点葱花 ，家常2 、海鲜八角 、法红
提示 ：
1 、烧鱿
2 、家常
4、海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红八角备用。烧鱿
3 、家常干辣椒切成小段 ，海鲜放入料酒 、法红
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1、蒜泥 干辣椒爆香 。不要加盐 ，等稍微冷却后切小段即可 。至表面肉质变硬 。放入生姜、大火烧开后煮至汤收汁 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，整只鱿鱼去内脏洗净，酱油适量 ，冰糖 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。酱油的量完全足够咸味。油锅烧热，加入味精起锅，