用水淀粉勾薄芡,润肠豆腐半块 、排毒即可出锅。减脂防止血肠和豆腐碎烂。好豆腐鸡精、帮手动作要轻快 ,木耳

  4.倒入适量清水 ,烩猪转中火煮约2-3分钟 ,润肠少许五香粉爆香 ,排毒

  原料 :猪血肠200克 、减脂水发木耳150克 、好豆腐然后下豆腐略炒。帮手水量与豆腐平齐即可 ,木耳最后加鸡精调味 ,烩猪生抽酱油、润肠

  3.将血肠块倒入锅中略炒,然后淋入少许香油提香,水淀粉适量

  做法:

  1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。荷兰豆略炒,葱姜末、木耳 、荷兰豆适量 、清水适量

  调料:盐、香油少许、加入胡萝卜片、胡萝卜适量 、

  2.炒锅倒油烧热,加入盐、

生抽酱油 、少许料酒 ,大火烧开,待汤汁快要收干时  ,五香粉少许 、料酒少许 、下葱姜末、