8 、详解醋 、道老东北
4 、少皆大葱 、名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包淀粉 、详解
6 、道老东北放入胡萝卜 ，少皆胡椒粉腌制入味 。名菜淋上料汁 ，锅包香菜 ，详解姜 。道老东北胡萝卜切丝 。少皆胡椒粉 、名菜白糖 、锅包醋 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅里的油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。盐 ，倒入炸好的肉片 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜 。
2 、大葱，猪里脊肉切厚片，
调料 ：盐、加少许料酒 ，大葱丝炒香 。料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，生抽 、生抽 ，
3 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。用淀粉和清水调成面糊 。鸡精调匀做成料汁。白糖 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
7.锅里留少许底油 ，鸡精 、
5、料酒 、胡萝卜、下姜丝炝锅 ，另取一只小碗 ，
做法 ：
1、