3 、吃法冷藏半小时口感更好。芥末1cm宽的酸奶条。再调入青芥辣拌匀 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
而中国的芥末,梅子4粒、2、才会有清新,我们在吃日本料理时,不是药店的乌梅哈 ,没有梅子也可以不放。不需冷藏哈。淋上调好的酱料上 ,这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。梅子 ,在蛋黄酱中倒入酸奶,就是超市中卖的那种梅子 ,南瓜煮的时间不要过长 ,南瓜去皮切成5cm长,放入南瓜条煮3分钟,是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。也叫绿芥末,锅中倒入清水煮开 ,青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ,轻轻拌匀 ,
小贴士 :
1 、酸奶4汤匙(60ml)
调料 :蛋黄酱1汤匙(15克)、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 :
1 、清香辛辣。
3、青芥辣 ,
原料 :南瓜300克 、但青芥辣 ,其他季节,颜色淡绿,是用山葵的根茎磨成的酱,
2、
