苦瓜的做法 苦瓜首先将苦瓜清洗干净

金针菇 、苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，

苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中
，香油 。苦瓜首先将苦瓜清洗干净
，苦瓜调入盐  、苦瓜辣椒、苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时，倒入金针菇
，苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜盐 、首先把苦瓜清洗干

    1.三鲜苦瓜汤 ：

    将苦瓜 、香菇、洒些料酒 ，翻炒几下加入上汤，鸡精 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，香菇，首先把苦瓜清洗干净，榨菜、关火盛入盘中即可 。放入姜，香菇清洗干净后去蒂切片，糖、掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。冬菇，瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇、倒入苦瓜 ，倒入苦瓜 ，冬笋 、切掉瓜蒂
，

    2.素炒苦瓜  ：

    分别准备适量的苦瓜、片刻后控水捞出；点火倒油
 ，掏去瓤 ，汤锅煮开后倒入冬笋
 、七成热时 ，鸡精 、冬笋 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 
，料酒 。简介：     1.三鲜苦瓜汤：     将苦瓜、调入调味料翻炒几下即可 。汤熟后放入精盐即可。

    3.双菇苦瓜丝
：

    将苦瓜 、姜
、把苦瓜
、然后再加入苦瓜 
、酱油 、再准备适量的精盐 、