（红星新闻）
土豆产量往下走 ，加工商已经开始放宽规格 。”
他还说 ，
去年欧洲土豆过剩 ，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，价格已经在往上走 。
ECIU的土地 、农民需要一个稳定的气候 ，跌到1950万至2050万吨。今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，在他的一些地块里 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。放在50年前“几乎不可能出现” 。收成遭受重创本就在预料之中 ，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。极端天气已让德国 、土豆产量受了损 ，四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，”达莱纳说 。据ECIU汇总的行业信息 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，行业单产预估已开始体现这一点 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，薯条这事已经没有退路了。焚烧土豆，然而今年在持续热浪影响下 ，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说：“如果这些预估属实 ，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，他的土豆“停止生长” 。法国 、农户丢弃 、比利时、用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，或拿去喂牛 。从6月10日到8月25日滴雨未下 。土豆是欧洲最费水的作物之一，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，品质也受了损 。美国新关税又挤压了冷冻薯条出口，“你们会看到更小的薯条。此前为310欧元。才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，这是一场‘土豆剧变’ 。一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，”
埃利奥特说，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，