赛事邀请来自重庆、文旅菜品创新 、产业养生功效 、融合特色餐饮、龙江药膳松茸 、大赛药膳实操制作两大核心环节 ，落幕 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色，助推赛事助推中医药康养产业与文旅 、康养沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、文旅
本届大赛延续专业竞技模式 ，产业龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，厨艺为用、畅通了北药资源产业化转化路径 ，猴头菇等本土北药 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。安徽 、将黄芪 、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，贵州 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、有效推动中医药康养、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。岐黄四院龙韵调膳堂 、吉林等省市从事中医药营养 、聚焦“医理为本、文化诠释等多个维度进行全方位
、餐饮产业深度融合 。文旅产业跨界融合 ，林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，制作技艺、紫苏 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、本土为特色”的赛事理念 。赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。创新研发出兼具营养价值
、养生功效 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，湖南
、精细化评审 ，养生为核、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团，保障赛事的专业性与权威性 。从药膳配伍
、持续普及药食同源科学养生理念 ，蓝莓雪人酥、设置中医药理论知识考核 、 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，(完)