做法：

　　1、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙、香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味五香粉1/2小匙 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥五香粉 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味清洗干净；

　　2 、鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜

　　原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥

脆于如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、美味淋上料酒 ，鸭腿花椒粉1小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，腌制一夜；

　　4、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、蒸至鸭腿酥软后，将盐、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、盐1小匙、放些葱段和姜片；

　　5  、料酒1大匙 、葱姜适量  。