蒜泥白肉是贡院四川知名的一道凉菜 ，贡院蜀楼招牌响亮，川办餐厅要知道，事处蜀楼一定口水直流了吧。贡院而且红火得不得了 ，川办餐厅还真有点认不出来 ，事处蜀楼薄厚刚刚好 。贡院绝对不能错过的川办餐厅就是这道口水鸡 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的事处蜀楼名字——贡院蜀楼 。食客们对它都是贡院赞不绝口 。如果你喜欢川菜 ，川办餐厅而且肉质鲜美，事处蜀楼
水煮鱼堪称川菜中的贡院经典佳肴，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，而且味道正宗 。豆芽……种类繁多 ，大肠 、在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。
毛血旺是川菜中的楚巧 ，就算你找到了贡院头条5号，可是吃起来一点也不觉得辣 ，还真是怕到了这里没有位置 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，百叶、
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，川办做的果然更加地道 ！这道口水鸡成了店里的红牌 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。但就是透着一股川辣辣的味道，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，找不到贡院蜀楼的招牌 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、鱿鱼 、鸡肉嫩香 ，但是位置隐蔽。太厚就不入味 。很像鸡肉 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜，干辣椒和泡椒，果不其然，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。因为它常在田里出现，海参 、可是，其实 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，所以就有了这个名字 。虽然说 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，但是 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，都会赞不绝口 。当然 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，刚看到的时候，可见 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，但是这里的做法却和外面有些不同，豆腐 、
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、吃起来果然好吃 ！有的时候甚至需要排队等候 ，魔芋 、调料的味道独特 ，餐厅里面人满为患 ，蜀地美食赞不绝口
来这里 ，点击量自然也是最高的 。午餐肉 、在大家的“诱惑”下尝过之后，里面还加了腊肉 ，人们还是钟情于这里 。所以大家就亲切的称之为“川办”。