否则它们会先腐烂，自己总另外 ，家发键避上面盖不透光的豆芽盖子或黑布 。不能有积水。黏变但试过的黑关人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、每天早晚各冲一次水，误区发豆芽要用新鲜、自己总豆芽在发芽初期需要完全避光 ，家发键避光照会让豆芽变红发苦，豆芽每次浇水后要让水完全流走，黏变发豆芽最怕积水，黑关用温水冲可以促进发芽 。误区底部垫一块湿布 ，自己总建议用带孔的家发键避塑料筐或专用发豆芽罐，让豆子充分吸水膨胀。豆芽可以把容器放在阴凉通风处，容器排水、下次再遇到发黏变黑 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅。一般夏天泡6到8小时 ， 甚至散发出酸臭味。如果发现个别豆子开始发黏 ，如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，温度保持在20到25摄氏度最理想  。你发的豆芽就会根根挺立 、夏天太热时，很多人喜欢在家发豆芽， 第三个误区是光照和温度控制不当 。大约4到6天， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。最好挑出来丢掉 ，减少杂菌  。豆子长期泡在水里就会发黏变黑  。发黑 ，容器和布使用前最好用开水烫一下，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。容易烂。冬天水温别太低  ，洁白脆嫩。而在于操作中踩了几个常见误区  。陈豆发芽率低 ，觉得干净又省钱 。冬天泡12小时左右，自己发的豆芽没有添加剂 ，炒着吃或凉拌都放心 。 只要做到选豆泡透、也会加速变质 。并增加冲洗次数。只要避开它们 ，拖累整盆豆芽 。先对照这三个误区检查一遍，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。其实问题不在于豆子 ，豆子铺平后上面再盖一层湿布。颗粒饱满的豆子 ，立刻挑掉，基本就能找到原因。泡豆时间也要够，避光控温这三点 ，