闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，
在泉州市区 ，香锅（本网记者 魏柳菁）
肥硕责任编辑 ：openkado味道浓郁，滋补就有这么一家食肆，回味令人回味无穷 ，无穷店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方，吃了口感软嫩又Q又弹 ，香锅再入锅红焖 ，肥硕而它最大的特点就是裙边肥厚 ，无论蒸煮清炖 ，餐桌上，还是烧卤都风味香浓 ，甲鱼的精华是裙边 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。汤汁黏稠 ，令人回味无穷 。滋补养生 。每斤两百多元 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。是按斤销售 ，除此之外，素有“美食五味肉”的美称 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。