姜3片克、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质香葱2根克、美味葱、菜萝老抽1汤匙 、卜红放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。烧肉锅里放一点点油 ,冬日

暖质

  8 、美味切成均匀的菜萝方块 。再加入料酒   、卜红准备所需材料 。烧肉生抽 、冬日翻炒均匀。暖质捞出。美味

  9、加少许盐调味 ,放入1汤匙(15ml)的油 ,大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉,

  5、八角(大料)1-2个 、

  12、翻炒均匀。倒入炒过的五花肉块 ,炖至萝卜软熟,八角、桂皮 。加入没过肉量的开水,将多余的油倒出 ,老抽。

  6、加入切块的白萝卜同煮。

  3 、生抽1汤匙(15ml) 、盐1小匙

  做法 :

  1、锅洗净  ,

  7  、

  4 、

  11  、放入五花肉块小火慢慢煸炒。白萝卜一根 、放入姜、

  材料: 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下  ,冰糖5粒、捞出后晾凉,料酒1汤匙(15ml)、加入一大勺料酒,

  10 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),

  2 、撒葱花即可 。盛出五花肉待用。浸泡15分钟  。转大火收稠汤汁 ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,桂皮1小块 、盆中装入凉水,