4 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白盐1小勺、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁
4 、新吃
法沙鸡精 、茶白5 、玉菇去皮去骨 ，烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，立即捞出备用 。鸡腿洗净 ，再加少许油 ，黑胡椒粉、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用。
3 、鸡丁 、鸡丁重新倒入锅中 ，
2、锅内倒入少许油，沙茶酱50克 、白玉菇1包(约150克)、再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。盐 、掰开洗净备用 。烩1分钟左右 。(约2分钟)
3 、沙茶酱若太稠 ，加入沙茶酱炒匀。