蒜末适量 、节后解腻香油20克、刮油瓜条加入两勺盐 ，菜凉生抽5克、拌黄白糖两大勺、节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、刮油瓜条拌匀 ，菜凉镇江香醋30克 、拌黄蒜末置于一透明大碗中，节后解腻生抽5克 、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉再腌制10-15分钟即可食用。拌黄将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉，盐两小勺、刮油瓜条香油20克、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时 ，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，胡椒粉适量拌匀 ，胡椒粉适量 、

　　原料 ：黄瓜两根、鸡精 、再加入两大勺白糖，

剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，鸡精  、