咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜

　　做法 ：

　　1、连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸随意）；

　　2、焗南咸蛋黄2个  、南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮盐适量，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸

焗南调入少许盐 ，料酒1匙、南瓜洗净切开去籽，炒出泡沫起沙时 ，

　　原料：小南瓜半个、