8、蒜切末；
做法 ：
1 、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，充分拌匀即可 。凉拌与金针菇一起放入碗中；
5、菠菜最后加入芝麻油，营养糖1茶匙 、小菜
准备 ：花生切碎 ，简单金针鸡精少许 、做润生抽1汤勺、肠排醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段，醋2汤勺 、营养蒜2瓣 、捞出过凉；
3、加入姜末和蒜末；
6 、倒入之前调好的料汁；
7 、
原料 ：金针菇1把 、锅中加入适量水 ，芝麻油少许 。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、将糖、熟花生仁适量 、
盐少许 、姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜1把 、