维生素A属于脂溶性维生素，维生此时应在医生指导下进行短期补充 。天补建议选择复合维生素制剂，维生长期过量补充可能引发中毒 。天补但高温油炸可能破坏营养素 。维生动物肝脏 、天补皮肤干燥 、维生早产儿 、天补若需使用补充剂 ，维生哺乳期女性 、乳制品等食物富含维生素A ，菠菜 、每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，
孕妇 、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、脂肪吸收障碍患者 、
维生素A一般不需要每天额外补充 ，健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。
日常饮食中可交替食用猪肝 、夜盲症 、胡萝卜 、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。女性700微克视黄醇当量。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。可在肝脏储存 ，
深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。通常可满足需求 。需监测血清视黄醇水平 。西蓝花等富含维生素A的食物 ，普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收，